擴展「香港國際機場食物回收計劃」

於2016年6月，機場管理局將「香港國際機場食物回收計劃」的回收地區擴展至東涌及愉景灣。這個計劃獲香港國際機場環保基金提供資金，以每年製作1.4萬份飯餐派發予弱勢社羣為目標。惜食堂將與香港聖公會合作，在未來一年提升位於東涌的現有社區廚房設施，將收集到的剩食製成熱飯餐，分派給東涌區有需要人士。請按此瞭解惜食堂的工作。