莆田

莆田於2000年在新加坡成立，多年來堅持選用最新鮮食材，炮製地道福建菜。莆田從一間街頭小菜館發展成為知名連鎖食肆，在全球開設60家分店，並且獲獎無數，其中新加坡吉真那路店於2016年至2018年間，連續三年獲得米芝蓮一星餐廳殊榮。