改善海洋生態基金：擴大蠔殼回收規模

蠔殼除了被視作垃圾外，它對修復蠔礁以提升海洋生態方面具有重大作用。

香港機場管理局自2021年與大自然保護協會合作，展開蠔殼回收計劃，於香港國際機場三跑道系統新建海堤上修復蠔礁，藉以於機場第三跑道附近水域提升生物多樣性並增加漁業資源，保護海岸線。團隊每星期從參與計劃的酒店及餐廳收集並清潔棄置的蠔殼，之後將蠔殼送往回收場進行分類，以去除剩餘有機物質，再進行天然風乾，避免在水中傳播疾病或寄生蟲的任何風險。最後，團隊將所回收的蠔殼送到適合建造及修復蠔礁地點，當中包括機場第三跑道附近及吐露港水域。

計劃自推出以來，成效理想。過去兩年，參與的餐廳數目已由五間增至10間，而從中收集到的蠔殼量已由2021年的18公噸增加至46公噸。計劃的成效有目共睹，機管局成立的改善海洋生態基金故於2023年繼續提供資助，並擴大計劃規模至向15間酒店及餐廳回收蠔殼，包括香港遊艇會、淺水灣露台餐廳、香港半島酒店、香港喜來登酒店等。

隨着社會對減廢及回收的意識提高，更多業界人士對回收蠔殼感興趣，有利持續進行蠔殼回收及擴大回收計劃的規模。截至2024年5月底，團隊已進行520次收集蠔殼行動。團隊預期可於2024年收集50噸蠔殼，以建造及修復更大規模的蠔礁為目標，進一步改善海洋生態系統。除了回收工作，團隊亦以行動支持參與計劃的酒店及餐廳，與他們的員工進行聯繫活動，以及舉行有關環境、社會及管治的講座。

機管局可持續發展總經理李仲騰表示：「蠔礁修復計劃有效地為不同海洋生物的生長及棲息提供庇護空間。憑藉改善海洋生態基金的資助，我們喜見於2023年擴大計劃的規模。這計劃不單有助保護海洋生態，更有利香港推廣減廢的訊息。我們期待有更多酒店及餐廳參與這個有意義的計劃，為社區帶來積極的變化。」

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