THE MATCHA TOKYO 始源於東京表參道,於鹿兒島及京都宇治的自家專屬茶園出產日本罕見的100%有機抺茶。自2021年登陸香港,香港國際機場是我們的第10間分店。除了一系列的抹茶飲品,THE MATCHA TOKYO 亦為喜愛甜食的旅客們準備了多款Croffle皇牌產品。Croffle,是「 Croissant 牛角酥」與 「Waffle 窩夫」的混合體。同時, 亦有多款 ”機場限定” 熱狗美食供旅客選擇。