钜记饼家最初以推车仔档发展之澳门最大的手信连锁企业,占有七成澳门手信市场,只因于对食物品质的坚持。由1997年开设第一间店铺,首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。货品超过三百款,其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、肉干最深受顾客欢迎。